春のｋｅｎｗａ畑

建和住宅㈱本社の中庭には小さな畑があり、

季節ごとに色々な野菜を植えています。

 

冬の時期は寒さのため、野菜づくりをお休みし

打ち合わせなどで来社いただいたご家族のお子様の

遊び場（土遊び）として活躍してくれた畑スペース?

 

季節はうつり、桜が開花する季節。

先日、工務の松本さんと一緒に春の野菜を植えました。

 

じゃがいも(出島)！

 

野菜を植えるのに大事な作業「土づくり」

植える野菜によって土の質を工夫します。

 

種芋を植える場所確保、溝を掘り

間隔をあけて、種芋を植えていきます。

 

その上に土を適度にかぶせ、少しお水を。

 

美味しく成長してくれますよう祈るばかりです?

建和住宅㈱本社へお越しの際には、ぜひ「ｋｅｎｗａ畑」の

じゃがいもの成長をご覧くださいヽ(・∀・)ノ

 

「じゃがいも出島」

長崎で育成されたことで、この名前が付けられたそうです。

煮崩れが少なく、肉じゃが・煮物・フライドポテト・粉ふきいもなど

様々な調理に使えるじゃがいもです?